piątek, 17 kwietnia 2020

Pain de Campagne







poniżej: Pan de Horiadaki grecki pszenny chleb



obok tego zdjęcia mam taki napis:
chleb upieczony 01.09.2016 w brązowym szklanym garnku  bez robienia zaczynu tylko ze 130g wcześniej odświeżonego zakwasu. Musiałam dodać kilka łyżek mąki, bo ciasto było zbyt rzadkie. H.